秋吉ファームガーデン　スタッフブログ

こんにちは、農園の奥富です。

今、農園は剪定作業の最中です。

ブルーベリーは冬眠します、

この時期に古い、細い（弱い）枝を剪定します。

一番太くて元気な枝を中心に、バランスよく、

下に向いている枝、陰になる枝を切り取ります。

剪定前

剪定後　（すっきりして、今年夏、たくさん実るように）

こんにちは、ブルーベリーハウスのショップです。

今回おすすめ商品は、冷凍ブルーベリーです。

おすすめポイントは、

・完熟したブルーベリーを一粒一粒手選別

・急速冷凍、だからおいしさがそのまま

・今なら希少なLLサイズがあります

・お持ち帰り用の保冷パック付き

・おいしいスイーツレシピ付き

店内販売コーナー

販売価格は、

300g入り　1,050円

500g入り　1,680円　（LLサイズ 1,980円） 

ジャム、ソース作りのほか、そのまま、ヨーグルト等のトッピングに、お菓子等の材料としても使えます。ぜひ、一度お試しください。

※秋吉ファームガーデンオンラインショップでのご購入もできます。 

こんにちは。

秋吉ファームガーデンのベーカリです。

まだまだ寒い日が続きますが、

皆様お体にお気を付け下さいね。

本日ご紹介する商品は、

『グラタンパン』　　２００円です。

ボリュームのある大きさの生地の上には、

鹿野ファームさんのハムをまるまる乗せており、

さらに、チーズをたっぷりかけました☆

お口の中で広がる、ハム、チーズ、グラタンのお味を是非お楽しみ下さい。　 

寒さも一段と厳しくなり、お正月の暴飲暴食も落ち着いてきた

頃ではないでしょうか？

今年、新たに成人を迎えられた方、おめでとうございます。

辰年に因んで、天にも昇る勢いでのご活躍を心より応援致します。

因みにレストランスタッフの中に年女が三人もいて、毎日、明るく

元気にがんばっています。

今回、女性スタッフの強い要望により、平日のみ期間限定で

「美人鍋」を提供する事になりました。（２月中旬まで予定）

「美人鍋」というのは、女性が喜ぶコラーゲンやヒアルロン酸など

美容成分を含んだ鍋です。

生姜の香りもほんのり効いて体も温まると思います。

於福に立ち寄って、温泉につかり美人鍋を食べてお肌にいっそうの

磨きをかけてみては、いかがでしょうか。

今後も女性が喜ぶような企画を提案していきたいと思って

おります。

みなさんこんにちは、今年の第一号で、

テレビ山口（ｔｙｓ）の「スーパー編集局」の取材を受けました。

美祢線の復旧を記念して、駅近辺の名所、名物巡りの番組作成のためです。

秋吉ファームガーデンも取り上げて頂きました。

取材の担当は、あのスポーツニュース担当の柳田純司アナウンサーです。

とても明るくて、さわやかな笑顔で、スタッフの緊張感を吹き飛ばしてくれました。

早速写真を撮らせて頂きました。

この番組の放送予定は1月11日となります。

秋吉ファームガーデンについて、

農園の紹介、販売商品、レストランの紹介等々、

ぜひ観てください。

皆さま、新年明けましておめでとうございます。

今年もよろしくお願いします。

ブルーベリーハウスは、１日、５日がお正月の店休日でしたが、

本日より通常営業となります。

新商品のご紹介　ブルーベリー石けん

秋吉ファームガーデンのブルーベリーからエキスを抽出し作りました。抗酸化作用があり、お肌にやさしい石けんです。添加物は一切入っていませんので、ぜひ一度お試しください。

オンラインショップでのご購入は

http://www.akiyoshi-farmgarden.jp/shop/products/detail.php?product_id=30

謹んで新年のお慶び申し上げます。

皆様におかれましては輝かしい新年をお迎えのこととお喜び申し上げます。

旧年中は格別なご高配を賜り、誠に有難うございました。

本年も、より一層のご支援を賜りますよう、従業員一同心よりお願い申し上げます。

新年の営業時間のお知らせ

1月2日　初売り

1月3日　通常営業

1月4日　通常営業

1月5日　お休み

1月6日より通常営業となります。

上記の営業時間を、ご確認の上、お越しくださいませ。

こんにちは、ブルーベリーハウスです。

今年の営業も残すところあと数日となりました。

２０１２年も皆様へ最高のおもてなしをできますよう、

スタッフ一同努めて参りたいと思います。

今年の営業は、１２月３０日まで、

１２月31日、１月１日は、休業いたします。

２０１２年の初売りは、１月２日からです。

お得な福袋の販売、お神酒の振る舞い等、ご用意しておりますので、ぜひお越しくださいませ。

良いお年をお迎えくださいませ。

ブルーベリーハウススタッフ　一同より

こんにちは。秋吉ファームガーデンです。

まもなくクリスマスがやってきますね！！

当店でも、数々のクリスマス、期間限定の商品をご用意しております！！

今日は　その商品の一部を　ご紹介致します！！

＜ショップ＞

『カナダ産のメープルシロップ』

カエデの葉の形を模したかわいいビン、リーフタイプのメープルシロップです。

クリスマスのお贈物として変わらない人気のある商品です。

メープル商品をご購入のお客様には、

もれなく料理研究家有元葉子先生のメープルシロップレシピを差し上げます、

数量限定なので、どうぞお早めに！

＜ベーカリー＞

『パネトーネ』　　480円

イタリアのクリスマス用のパンです。

口当たりしっとりで、中にはラム酒に漬かった数種類のフルーツが入っており、

まるでフルーツケーキのようです！！

贈り物にもぴったりの商品ですよ☆

＜レストラン＞

２３、２４、２５日は、通常の料理にプラスされるクリスマスの定番料理、

『ローストチキン』

ほかのもいろいろありますので、どうぞお楽しみに！

昼のランチバイキングでクリスマス料理を食べに来てください。

店内もクリスマスの音楽やイルミネーションなどで　お客様をお迎えしております。

皆様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

こんにちは。

秋吉ファームガーデン、ベーカリーです。

１２月に入り、雪もチラつき、寒くなってきましたね。

もうすぐクリスマス☆

店内のディスプレイも装いも新たに、赤×緑の配色で　ますますクリスマスらしくなってきました。

本店オリジナルのブルーベリーパンも　こんなに華やかになりました♪

暖かい気持ちになりますね。

ここで　１品ご紹介。

ライ麦ルヴァン。

￥４２０　ハーフサイズ￥210

香ばしいライ麦の香りがします。

そのままお召し上がりいただけますし、薄くスライスしてサンドイッチにもＯＫ。

温かいシチューと　ご一緒しても　美味しいですよ☆

クリスマスディスプレイは今月25日までです。

みなさんのご来店を　こころよりお待ちしております。