本日ご紹介する商品はヌガーです。


当店では、ピーナッツ・カシューナッツ・ヘーゼルナッツ・くるみ・

アーモンド・かぼちゃの種をゴロゴロといれております。

ちなみにナッツ類は、不飽和脂肪酸を多く含む食品なので、

動脈硬化や高血圧などの生活習慣病を予防する効果があるそうです


そして、ここブルーベリーハウスのヌガーには、一般的にヌガーには

入れることのないものが入っています



それは　もちろんブルーベリー

カリカリ香ばしいナッツと、ほのかに酸味のあるドライブルーベリーを、

ヌガーの甘さで包み込みました。


お値段は１つ２００円。


一度にいろんな味と食感が楽しめるこちらの商品、

是非一度ご賞味下さいませ

今日は自然薯収穫体験学習の日です！

於福小学校から48名の生徒さんがやってきました。

季節は冬だけど小学生は寒さなんて気にしないっ！

1974gもある自然薯を掘り上げたグループ、自分の身長以上あるものを掘り上げたグループ

みんな自然薯を元気いっぱい掘ってました！

ランチバイキン後のカフェタイムで楽しめるメニューをご紹介します。

それは当店シェフ手作りのパンケーキで～す。

食感はふぁ～とろで口に入れるとバニラの香りが広がって

幸せな気分になります。

パンケーキの上には、当園で採れたブルーベリーソースがたっぷり

かかって価格は、450円です。

私は、このパンケーキの大・大・大ファンなので皆様にも

是非、一度食べて頂きたい一品です。







　　　　☆☆☆ブルーベリー・牛乳・卵について☆☆☆


◎ブルーベリーにはアントシアニンが含まれています。

一日に４０ｇ、粒にして（２０～３０粒）食べると眼精疲労に効くそうです。

◎牛乳・卵にはビタミンA、ビタミンB2が多く含まれています。

ビタミンAの働きは、視覚作用や皮膚を正常に保とうとする働きがあります。

ビタミンB2はエネルギー代謝、脂質代謝などに関与します若さを保つのに必要な栄養素と言えます。

10月上旬に定植してからおよそ1カ月半になるイチゴの「章姫」が開花しました！

綺麗な白い花びらがとても可愛いです。

昨年栽培した「とよのか」よりも花びらの重なりが浅いです。

 

今咲いている花は12月の中旬から下旬頃には赤く熟した果実になります。

「章姫」は果実が細長く酸味が少ないのが特徴です。

 

現在たくさんの株が花芽分化しつぼみをつけています。

同じ「章姫」でもよく見ると違う花を咲かせるので、これからどんな花が咲くのか楽しみです。

 

クリスマスケーキがついに完成いたしました

四角いシフォンケーキで、中にはクリームが詰まっています。
生地には、ブルーベリー茶葉を使っており、屋根にはドライブルーベリーをあしらっています。

お菓子の家をイメージして、お子様に喜んでもらえるような夢のあるケーキに仕上げました
完全な手作りですので、数のほうが２０個限定となっております（お値段は2800円となります。）

ブルーベリーハウスでしか味わえないこちらのケーキ、お早めのご予約をお待ちしております。

 

こんにちは。

 

もうすぐヴォジョレー・ヌーボの解禁日ですね♪

ヴォジョレーはフランスですが、

秋吉ファームガーデン、ベーカリーではイタリアの『ノヴェッロ』で一足お先に

『ワインパン』を作りました！！！

 

 

ワインを丸々１本使用した贅沢な一品です！！！

中はしっとり、ワインの香りがお口の中にも広がります☆

 

お値段は　お手頃サイズの５０円から。ハーフ250円。レギュラーサイズ500円。

土日限定、１ヵ月のみの期間限定です。

なくなり次第の終了となりますので　お急ぎお求め下さいませ！！

お土産にも　ピッタリですよ

本日御紹介する商品はワッフルです。 

 

 

こちらの商品はブルーベリー紅茶葉を使用していますので、

 

大変香り豊かに仕上がっております。

 

その香り一層際立たせるために、レンジやオーブンでほんの少し

 

温めなおして召し上がっていただくことをお勧めします

 

さらに生地には、薄力粉の約３倍の食物繊維・鉄分を含む

 

全粒粉を使用しております

 

そのため色が若干茶褐色になっています。

 

お値段はばら売り一枚80円、袋売り２枚160円です。

 

ブルーベリージャムをかけたり、ホイップクリームを添えたり、

 

アイスをのせたり。。。

 

いろいろなアレンジをして、午後のひと時を楽しんでみてはいかがでしょうか？

 

 

 

現在、道路沿いにクリスマスイルミネーションをしています。 

 

お近くをお通りの際はぜひご覧ください