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【2010年11月】アーカイブ

ナッツたっぷりヌガー

2010年11月30日

本日ご紹介する商品はヌガーです。


当店では、ピーナッツ・カシューナッツ・ヘーゼルナッツ・くるみ・

アーモンド・かぼちゃの種をゴロゴロといれております。

ちなみにナッツ類は、不飽和脂肪酸を多く含む食品なので、

動脈硬化や高血圧などの生活習慣病を予防する効果があるそうですsign03


そして、ここブルーベリーハウスのヌガーには、一般的にヌガーには

入れることのないものが入っていますflair



それは もちろんブルーベリーdeliciousnote

カリカリ香ばしいナッツと、ほのかに酸味のあるドライブルーベリーを、

ヌガーの甘さで包み込みました。


お値段は1つ200円。


一度にいろんな味と食感が楽しめるこちらの商品、

是非一度ご賞味下さいませhappy01

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自然薯収穫体験!

2010年11月29日

今日は自然薯収穫体験学習の日です!

於福小学校から48名の生徒さんがやってきました。

季節は冬だけど小学生は寒さなんて気にしないっ!

1974gもある自然薯を掘り上げたグループ、自分の身長以上あるものを掘り上げたグループ

みんな自然薯を元気いっぱい掘ってました!

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自然薯掘りの後はイチゴの水耕栽培を見学、みんな熱心に質問していました。

予想してなかった質問も飛び出し、農園長も精一杯答えさせていただきました!

この後レストランで自然薯入りジェラートをみんなで試食。

皆さん味はどうでしたか??

於福小学校の皆さん、また遊びに来て下さいね!!

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パンケーキ

2010年11月26日

ランチバイキン後のカフェタイムで楽しめるメニューをご紹介します。

それは当店シェフ手作りのパンケーキで~す。

食感はふぁ~とろで口に入れるとバニラの香りが広がって

幸せな気分になります。heart01heart01heart01

パンケーキの上には、当園で採れたブルーベリーソースがたっぷり

かかって価格は、450円です。

私は、このパンケーキの大・大・大ファンなので皆様にも

是非、一度食べて頂きたい一品です。



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    ☆☆☆ブルーベリー・牛乳・卵について☆☆☆


◎ブルーベリーにはアントシアニンが含まれています。

一日に40g、粒にして(20~30粒)食べると眼精疲労に効くそうです。

◎牛乳・卵にはビタミンA、ビタミンB2が多く含まれています。

ビタミンAの働きは、視覚作用や皮膚を正常に保とうとする働きがあります。

ビタミンB2はエネルギー代謝、脂質代謝などに関与します若さを保つのに必要な栄養素と言えます。

イチゴの花が咲き始めました。

2010年11月18日

10月上旬に定植してからおよそ1カ月半になるイチゴの「章姫」が開花しました!

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綺麗な白い花びらがとても可愛いです。

昨年栽培した「とよのか」よりも花びらの重なりが浅いです。

 

今咲いている花は12月の中旬から下旬頃には赤く熟した果実になります。

「章姫」は果実が細長く酸味が少ないのが特徴です。

 

現在たくさんの株が花芽分化しつぼみをつけています。

同じ「章姫」でもよく見ると違う花を咲かせるので、これからどんな花が咲くのか楽しみです。

 

秋吉ファームガーデンのオリジナルクリスマスケーキ

2010年11月16日

クリスマスケーキがついに完成いたしましたsign03

四角いシフォンケーキで、中にはクリームが詰まっています。
生地には、ブルーベリー茶葉を使っており、屋根にはドライブルーベリーをあしらっています。

お菓子の家をイメージして、お子様に喜んでもらえるような夢のあるケーキに仕上げましたlovely
完全な手作りですので、数のほうが20個限定となっております(お値段は2800円となります。)

ブルーベリーハウスでしか味わえないこちらのケーキ、お早めのご予約をお待ちしております。


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ワインパン☆

2010年11月14日

 

こんにちは。

 

もうすぐヴォジョレー・ヌーボの解禁日ですね♪

ヴォジョレーはフランスですが、

秋吉ファームガーデン、ベーカリーではイタリアの『ノヴェッロ』で一足お先に

『ワインパン』を作りました!!!

 

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ワインを丸々1本使用した贅沢な一品です!!!

中はしっとり、ワインの香りがお口の中にも広がります☆

 

お値段は お手頃サイズの50円から。ハーフ250円。レギュラーサイズ500円。

土日限定、1ヵ月のみの期間限定です。

なくなり次第の終了となりますので お急ぎお求め下さいませ!!

お土産にも ピッタリですよwine

ブルーベリー紅茶ワッフル

2010年11月 7日

本日御紹介する商品はワッフルです。 

 

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こちらの商品はブルーベリー紅茶葉を使用していますので、

 

大変香り豊かに仕上がっております。

 

その香り一層際立たせるために、レンジやオーブンでほんの少し

 

温めなおして召し上がっていただくことをお勧めしますhappy01

 

さらに生地には、薄力粉の約3倍の食物繊維・鉄分を含む

 

全粒粉を使用しておりますsign01

 

そのため色が若干茶褐色になっています。

 

お値段はばら売り一枚80円、袋売り2枚160円です。

 

ブルーベリージャムをかけたり、ホイップクリームを添えたり、

 

アイスをのせたり。。。

 

いろいろなアレンジをして、午後のひと時を楽しんでみてはいかがでしょうか?cake

 

 

 

現在、道路沿いにクリスマスイルミネーションをしています。 

 

お近くをお通りの際はぜひご覧くださいxmasshine

 

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