こんにちは秋吉ファームガーデン　ベーカリー　井上です。

 

このたび、ベーカリーでは新商品が続々登場し、種類も豊富になりました

 

その新商品の中から　今回はデニッシュを紹介いたします。

 

 

 

『ブルーベリーデニッシュ』　250円

 

 

サックサクのクロワッサンの生地に、ヨーグルトとブルーベリーの実を乗せました

 

程よい甘さに、ヨーグルトの酸味がマッチし、小ぶりでも十分な食べ応えで　早くもご好評いただいております

 

数に限りがございますので、お求めの際は　お早目にどうぞ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

１月のイベントといたしまして、牛ロースのグリル 和風おろしソースが登場しました！

本日29日限定「ニク」の日ということでシェフの大フンパツ！！

シェフ秘伝のあっさり和風ソースの香りがまたGOOD！！

沢山のお客様に喜んでいただき、シェフも喜んでおりました！！


私も食べてみたかった～～

来月は１４日にバレンタインイベントを行う予定ですので、是非ブルーベリーハウスへ！

昨年10月上旬に定植してから約3カ月が経ち、ようやく赤く色づき食べ頃のイチゴが出来てきました！

品種は「章姫」です。

少しピンクがかった赤色で、実は細長く酸味が少なく糖度が高いのが特徴です。

お子様からお年寄りまで人気の高い品種です。

 

実際に試食してみましたが、本当に甘くて酸味が少なく美味しかったです！

自信を持ってお勧めできます！

 

摘みたて果実をブルーベリーハウスで販売しております。
数が少ないのですぐに売り切れてしまいますが、ぜひ足を運んでいただければと思います。

１月２６日はコラーゲンの日って、皆様ご存じでしたか？
と、言うことでレストランではこんなメニューが（本日限定で）登場いたしましたのでご紹介します！

美肌効果のあるものばかりです！！


●エイのアライ

フレンチかと思わせる盛り付けにびっくり！！
軟骨魚なのでコラーゲンがたっぷり！
翌朝にはお肌プリプリ間違いなしです！！


●エイのちり蒸し

淡泊なあっさり味、薬味がアクセントの一品です！
とってもおいしいですよ！！


●エイの煮付け

プルンとしたゼラチン質がとても美味しいです！


次回も美肌効果のあるメニューのご紹介をいたしますので、どうぞお楽しみに！！

スイーツ担当の岡村です！

もうすぐやってきますねバレンタイン

2月14日はバレンタインデー


そこで本日は、生チョコトリュフをご紹介いたします。


当店では、２個入りと４個入りを販売しており、どちらも

１箱で２つの味がお楽しみいただけます！

チョコレートはクーベルチュールを使用していますので、口どけがとってもなめらか


１つ目は生チョコトリュフノーマル。

チョコレート本来のおいしさを味わってみてくださいね。


２つ目は当店ならでは


ブルーベリー生チョコトリュフ。

ラム酒に漬けたドライブルーベリーと、生チョコトリュフとの

コラボレーションをお楽しみくださいませ。


２個入りは４８０円、４個入りは７８０円となっております。



プレゼントしてみませんか？

大好きな人へ友達へ。家族へ。職場の人へ。

そして自分へ


是非是非今年のバレンタインは、ブルーベリーハウスの生チョコトリュフを

今日は、新鮮な魚を使ったメニューのご紹介
魚は日によって変わりますが、今回はサーモンのマリネで～す。

本日、ブルーベリーハウスのある於福は朝から雪が降っています！

お店の周りでは雪だるまをつくる子供たちで賑やかです！私は雪かきです！

本日雪の中バイキングにいらしてくれたお客様ありがとうございました！

楽しいひと時をお過ごしいただけましたでしょうか？？

ブルーベリーハウスは毎日元気に営業しておりますので皆様お揃いでいらして下さいね！

新年あけましておめでとうございます。

旧年中は格別なご高配を賜り、まことに有り難く厚く御礼申し上げます。

本年もよりお客様に喜んで頂けるよう、スタッフ一同一丸となって頑張って参りますので、よろしくお願い申し上げます。

なおレストランでは２日、３日と御神酒を準備してお待ちしておりますので、皆様お揃いでいらして下さい！！