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【2013年9月】アーカイブ

パンプキンパン☆

2013年9月30日

こんにちは。
秋吉ファームガーデンベーカリーです。
今日で9月も終わりですね。
早いもので今年も残り3ヵ月となりました。

 

明日からいよいよ「3周年感謝祭」が始まります。

 

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10月1日から2週間は日頃の御愛顧へのお礼の心を込めて、スタッフ一同が感謝祭を盛り上げます!
開催3回目となる今回は、よりお客様に楽しんで頂けることを目標に、賞品もお客様ご自身が選んで応募できるようにしました。
また多くの方にご当選頂けるよう、当選人数を30名様にしております。
お馴染みのドリンク特価販売も行います。
そして、ベーカリーも10月7日から最終日までを担当します。
この間に、お客様がどのようなパンを要望されているのか、しっかりと確認していきたいと思います。

 


今回ご紹介するパンは、「パンプキンパン」です。

 

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かぼちゃの風味を最大限生かした食事パンになっております。
そして、この生地を使った2種類のパン、1つは鳴門金時(さつまいも)を入れたおやつパン、もう一つは3種類のきのこのホワイトソースを入れた調理パンも販売いたします。
10月7日からの販売予定となっておりますので、どうぞ乞うご期待下さい。

スタッフ一同、皆様のお越しを心よりお待ちしております。

 

本日限定スィーツ

2013年9月26日

こんにちは、秋吉ファームガーデンレストランです。

 

朝晩は少し肌寒く、季節の変わり目を感じますね。

 

さて、今回は栗を使ったデザートの紹介です。

 

 

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定番のモンブランですが、底の生地はダックワーズになっています。

 

トッピングにはブルーベリーをのっけて見ました。

 

数に限りがございますので、どうぞお早めのお越しを

 

お待ちしております。尚、本日はランチバイキングが10%OFFになっております。

 

★お知らせ 

「3周年感謝祭」

 開催期間 10月1日(火) ~ 14日(月・体育の日) 

※クリックすると拡大されます。↓↓

 

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ブルーベリーヨーグルト食パンの召し上がり方☆

2013年9月24日

ここ於福は、この時期五感を刺激する事象に溢れています。
高い夜空にくっきり煌めく月や星、美しい虫たちの声、雲海の中にいるような深い霧、そして、肌に張り付く湿気、せせらぎの水の音など、そのどれもが心地よく好ましく思われます。
皆様も是非足を運んでみてはいかがでしょうか?

 

さて、今回はブルーベリーハウスでは、不動の人気商品「ブルーベリーヨーグルト食パン」の召し上がり方をご紹介いたします。

 

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もちろん何もつけずにそのまま食べるのもおすすめなのですが、写真のようなホットオープンサンドでいただくのも美味しいですよ!

 

 

~ホットオープンサンドの作り方~
裏面にバターを塗ります。
表面には、クリームチーズを塗り、ドライブルーベリー(ご家庭ではブルーベリージャム)を適量散らします。
そして、塩味の効いたナチュラルチーズを振り、チーズが溶けるまで焼きます。
これで出来上がりです!


ブルーベリージャムをハムなどに変えてアレンジしてもとても美味しいです。
簡単なので、是非お試しくださいませ。

 

本日、ランチバイキング10%OFF  Eye Love Friday

2013年9月20日

皆さんこんにちは。

 

秋吉ファームガーデンレストランです。

 

先日(9/16〉行われた、美祢市ご当地グルメコレクションに出品

 

した「ブルーベリーおこわ」を、本日のおすすめとして

 

提供いたします。

 

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是非、一度ご賞味されてみては如何でしょうか。

 

尚、数量限定ですので、お早めにどうぞ、、、、

今年も新米入荷

2013年9月18日

こんにちは。

秋吉ファームガーデンショップです。

今年も上田さんが作られたコシヒカリが入荷しました。 

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つやつや、香が良い、粘り、もちもち感があって、とても人気商品です。

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おいしい米ができたのは、恵まれた自然環境、長年の米作りから蓄積してきた経験、こだわり、そしてなんといっても作る人の心です。 

ぜひ、上田さんのお米を味わっていただきたいです。

 

店頭販売価格

2キロ  800円

5キロ  2000円

10キロ 4000円

 

※ オンラインショップからご購入もいただけます。

http://www.akiyoshi-farmgarden.jp/shop/products/detail.php?product_id=48

 

イギリスパン

2013年9月17日

皆様こんにちは。
秋吉ファームガーデンベーカリーです。

 

今日、見かけた於福の道路の温度表示が11℃でした。
そういえば、田んぼの土手にも彼岸花が燃え上がるように咲き始めています。
季節は確実に秋に移ろっています。

 

今回ご紹介するのは、「イギリスパン」です。

販売価格 260円

 

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型の蓋をせずに焼き上げる為、山のように膨らんでいる山形食パンです。
この生地には、フランスパン専用小麦粉を混ぜてあり、砂糖をあまり入れず、塩を多めに使った、少しフランスパンに近いところがあります。
ですから、外の皮はパリパリに焼き上がり、中身は適度な気泡を含んだモチッとした食感となっております。


ブルーベリーハウスでは、このイギリスパンの生地にブルーベリー紅茶葉を練り込んだ「ブルーベリー紅茶イギリスパン」も提供いたしております。

皆様、是非一度ご賞味くださいませ。

 

美祢市ご当地ぶちうまグルメコレクション 3位獲得!

2013年9月16日

こんにちは。

秋吉ファームガーデンです。

 

本日16日(敬老の日)、道の駅おふくで「美祢市ご当地ぶちうまグルメコレクション」が開催されました。

 

当店はブルーベリーおこわの出店販売をいたしました。

おかげさまで、3位獲得できました。たくさんの方に投票頂きありがとうございました。

 

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また、ブルーベリーのおこわは、ランチバイキングにも出ますので、ぜひ一度お召し上がりください。

 

3周年感謝祭

2013年9月16日

こんにちは。

秋吉ファームガーデンです。

 

日頃のご愛顧に感謝を込めて、「3周年感謝祭」を開催します。

 開催期間 10月1日(火) ~ 14日(月・体育の日)

今年もたくさんの特典をご用意しておりますので、

ぜひご家族、友人をお誘いの上、お越しくださいませ。

 

※クリックすると拡大されます。↓↓

 

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美祢市ご当地ぶちうまグルメコレクション

2013年9月15日

こんにちは。

秋吉ファームガーデンです。

 

いよいよ、明日16日(敬老の日)、道の駅おふくで「美祢市ご当地ぶちうまグルメコレクション」が開催されます。

 

当店はブルーベリーおこわの出店販売をいたします。

ブルーベリーの酸味、美祢産の米の甘味、旨味と干し椎茸、豚肉のだしとの味のバランスとブルーベリーの鮮やかな色が特徴です。

 

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当日はほかの美祢をイメージした美祢生まれのB級グルメも一律300円で楽しめます! 

ぜひご家族、友人をお誘いの上、お越しください。

http://www.mine-ouen.net/sys/page/evt_detail.php?e_id=103

 

目にやさしい Eye Love Friday 金曜日はランチバイキング10%off

2013年9月12日

こんにちは。

秋吉ファームガーデンレストランです。

 

農園の摘み取りは終了しましたが、店舗周りのブルーベリーの鉢に

わずかではありますが、最後の果実が残っております。

しばらくの間はレストランで味わうことができます。

 

さて、今回ご紹介させていただく料理は、ブルーベリー叉焼です。

 

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通常の調味料にブルーベリーを加えて煮込みました。

ほんのり甘酸っぱさが残り、八角の風味も効いていて、なかなかの人気メニュ です。

是非この機会にご賞味下さいませ。

 

スタッフ一同心よりお待ちしております。