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【2014年3月】アーカイブ

臨時休業及び営業時間変更のお知らせ

2014年3月31日

臨時休業のお知らせ

誠に勝手ながら、下記のとおり臨時休業とさせていただきます。大変ご迷惑をおかけします、2日より通常営業ですので、宜しくお願い致します。
 

臨時休業日 【 平成26年4月1日(火)】


☆営業時間は4月2日から、下記の通りになります。

ご確認の上、ご来店くださいませ。

【4月1日 ~ 10月31日】

 10:00 ~ 18:00

第二回ふれんちでらんち in 秋吉ファームガーデン

2014年3月30日

こんにちは。

秋吉ファームガーデンです。

昨年に続き、今年も美祢市商工会青年部・La Festa della Automobile Classica 実行委員会が主催される「ふれんちでらんち」が開催されました。


いろいろなフランス車が秋吉ファームガーデンに集結し、
あいにくの雨でしたが、たくさんの見学者がいらっしゃいました。

みなさんは、車に関する情報交換をしながら、秋吉ファームガーデンのレストランでランチバイキングを楽しんでいました。

食事後、ビンゴゲーム、秋吉台までツーリングも行って、楽しく過ごされました。

本日ご参加のみなさん、お疲れ様でした。
またのお越しをお待ちしています。

 

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営業時間変更のお知らせ

2014年3月28日

日ごろ秋吉ファームガーデンをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

当店の営業時間が下記の通り変更となります。

ご確認の上、ご来店くださいませ。

 

【 4月1日 ~ 10月31日 】

  10:00 ~ 18:00

 

間もなく消費税増税!

2014年3月27日

こんにちは、秋吉ファームガーデンレストランです。

 

やっと暖かくなってきて、さくらも咲きはじめ

 

少し気分がウキウキしてきますね。

 

それに反して4月1日からは消費税アップにより

 

ランチバイキングも価格が次のように改定されます。

      現行      改定後

 大人   1580円 → 1620円

 小学生  980円 →  1000円

 園児    500円 →  500円

 0歳~3歳は 無料のまま変わりございません。

 

アルコール・ジュース等も若干値上げを余儀なくされておりますが

 

カフェタイムのコーヒーだけは据え置き価格で続けさせていただきますので

 

是非、4月からもどうかお引き立ての程、宜しくお願い致します。

 

尚、今月の肉の日は29日が土曜日で混雑が予想されますので

 

31日に変更させていただきます。ご了承ください。

 

内容は、国産牛粗挽きミートローフを予定しております。

 

では、皆様のお越しをお待ちいたしております。

オニールの花、満開

2014年3月26日

こんにちは。

 

於福農園の南ハウスでは、ブルーベリーのアクアオニールの花が満開です。その他のシャープブルーや、ミスティーの花も良く咲いています。受粉を手伝ってもらっているマルハナバチは、元気よく飛び回り花粉を集めていて、おかげで実の形になり始めたものもあります。このまま順調に行けばいのですが、アブラムシなどの害虫が取り付き、カビが発生することがあるので、油断ができません。

 

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アクアオニールの木が並んでいる所です

 

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白くかわいい花がたくさん咲いています。

 

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ブルーベリーの花は、なかなか良い香りがするんです。

 

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マルハナバチが頑張って花粉を取っています。

 

臨時休業のお知らせ

2014年3月25日

臨時休業のお知らせ

 

誠に勝手ながら、下記のとおり臨時休業とさせていただきます。大変ご迷惑をおかけします、2日より通常営業ですので、宜しくお願い致します。

 

臨時休業日 平成26年4月1日(火)


秋吉ファームガーデン 支配人

鳴門金時のパンプキン

2014年3月24日

こんにちは。

秋吉ファームガーデンベーカリーの石橋です。

三連休中はたくさんのご来店を頂き、ありがとうございます。

 

今回の紹介は、当店の人気商品「鳴門金時のパンプキン」です。

 

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販売価格 190円

 

まず、パンプキンの生地は、蒸したカボチャの身の部分(皮は発色を損なうので使いません)と小麦粉、全卵、バター、上白糖、イーストだけで捏ね上げます。余分な水分なども全く入りません。この少し香ばしい生地の中に入るのは、鳴門金時の甘露煮です。

 

それから、コクがほしいので、無塩バターを少々、アクセントになる酸味を与えるミックスドライフルーツを少し、それとちょっとした歯ごたえを感じてもらえるように、パンプキンシードをほんの3~4粒、この様なアイテムの集合体が豊かな甘味のあるパンプキンとして、皆様に受け入れて頂けていることは、製造者として、この上なく有難いことだと深く感謝しております。

ぜひ一度お試しください。

ブルーベリーの花

2014年3月22日

こんにちは。

秋吉ファームガーデンです。

 

近頃暖かくなって、於福農園のブルーベリーの花が咲き始めました。

白いスズランのようなお花で、とてもかわいらしいです。

ぜひ見に来てください。

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おすすめ商品 梨ジャム 540円

秋吉町の谷村農園さんの20世紀梨で作ったジャムです。

梨の食感が味わえる手作りで、ほどよい酸味と甘味によるさわやかな風味です。

ぜひ一度お試しください。

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また、秋吉ファームガーデンのオリジナル商品もたくさん販売しています。

皆様のご来店をお待ちしています。

 

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ぬり絵ができます。

2014年3月20日

皆さんこんにちは、秋吉ファームガーデンレストランです。

 

最近暖かかったのでこのまま春になるのかと思いきや

 

急にまた寒くなって、まだまだ冬服はかたずけられませんね。

 

さて、この度レストラン内にぬり絵をご用意させて頂きました。

 

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季節によって、当店のイメージキャラクター達が活躍?する様を

 

ぬり絵にしてみました。

 

お子様に少しでも喜んでいただき、また、ご両親様も

 

安心してお食事をお愉しみ頂けたら幸いです。

 

皆様お誘いの上、ご来店くださいませ。

くるみとチョコのカンパーニュ

2014年3月18日

こんにちは。

ベーカリーの石橋です。

今回の紹介する「くるみとチョコのカンパーニュ」は、前回の「くるみといちじくのカンパーユ」と同じシリーズのパンです。

 

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販売価格 260円

 

ですから、これもレーズン天然酵母で県産小麦の生地となります。

中に入れる副材料がローストくるみとチョコチップになり、成形も丸型とし、焼成前にライ麦粉を表面に少し振ることは同様です。

 

副材料と生地を混ぜ合せる時は、フックやスケッパーを使わずに生地を傷めない様に、広げた生地の上に副材料をバラ巻き、外から内へと生地で包むことを繰り返し、均一に混ぜ込んでゆきます。この方法は一番生地に負担を与えることなく、最適なのです。

 

しっかり焼きこんだ外側の香ばしさとライ麦を配合生地特有の内側のもっちり感をぜひ一度お試しください。