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【2009年3月】アーカイブ

3月20日のディナー

2009年3月21日

金曜日の夜はマジシャンが来店してます
本日の動画はスプーン曲げです

本日の最初の記念日はお父さんのお誕生日でお越し頂きましたご家族ですhappy01

毎年ご家族の記念日にはお越しになりますnote

記念日じゃなくても自転車でbicycleカフェcafeにもよくお越し頂いておりますshine

お誕生日おめでとうございますheart04

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続いてお誕生日のお祝いにお越しになりましたcake
Happy Birthdayhappy02
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昨年の8月に結婚式をされた方ですnotes

久々にお会いできてうれしいですheart04

しかもご両家そろってお越しだなんてheart02
仲が良くてすてきですshine
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3月に入ってフェリース卒業カップルが続々とやってきてますnote

スタッフも久々に会う皆様とお話ができてうれしいですgood

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バラフ

2009年3月20日

バラフってなんじゃsign02

って方が大多数だと思いますcatface

chickもはじめてear聞きましたし、eye見ましたし、delicious味見しました

見た目も味もびっくりhappy02

こりゃ野菜?ってかんじですshine

バラフは、佐賀大学発のブランド野菜ですfuji

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全体的に水晶のような水滴の細胞がついててしかも野菜なのにそのまま食べて塩味がするんです

うーん不思議  すごい発明ですねflair
本日のディナーにお越しになった方は皆さんお召し上がりになってると思いますconfident

本日記念日の皆様は明日またup致します。



本日の手作りパンは
バゲットですshine
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手作りパン☆

2009年3月19日

昨年の秋ぐらいから毎日せっせと五十嵐料理長がパンを焼いてますhappy01

やっぱりできたてのパンは美味しいですねscissors

ランチでもかなりの人気で、買ってかえりたいとのお声もhappy02

けど。。。。レストランで美味しくお召し上がり頂くためにその日にその日の分を焼いてますのでそんなにたくさん焼いてないのですbearing

ぜひレストランで焼きたてのパンを皆さんもお試し下さいwink


焼く前notes
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焼きたてshine
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プチフォッカッチャの日もありますclover
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5種類ぐらいのパンを焼いてますのでその日に何があたるかは お楽しみですhappy01

今度はデザートについてお写真つきでご紹介致しますhappy01

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春の婚礼料理

2009年3月18日

春の婚礼料理のご試食会が来月有ります。

その料理をちょっとご覧頂きましょうhappy01

華やかでしょcherry

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本日の賄

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2nd anniversary inフェリース

2009年3月18日

2年前の今日結婚式をされたカップルがディナーにお越しになりましたhappy01

あっという間の2年ですがこれまでにも何回も遊びにきて頂いてますheart04

今日はお子さんを預けて2人きりのお時間を過ごされましたwink

2人の時間を大事にされているようですshine素敵ですねnotes

2年の間に起こったスタッフの身の上話に興味津々でした eye

また近々お越し下さいね 今日お休み頂いてたスタッフも絶対お会いしたい思いますので待ってマースpaper

その前にご自宅にみんなでおしかけるかもですscissors

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いい天気

2009年3月17日

今日は本当にいい天気ですねheart04

フェリースのガーデンのお花が咲き始めましたhappy01

大事に育てているので嬉しいですshineshine

これから婚礼のお料理も新メニューになるので皆樣ご期待下さいpigrestaurant

本日の賄はデザート付heart04happy02heart02heart02


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スペイン料理講習会

2009年3月15日

こんばんは〜apple

今日フェリースでは、東京にある「Tio Danjyo」というスペイン料理のお店の、壇上 桂太さんにお越し頂き、スペイン料理の講習会を開いて頂きましたhappy01

なんと、壇上さんのお店には常時60種類というスペインワインが品揃えされているそうですshine

厨房スタッフが参加し、熱心の講習を受けてましたnote

きっとこれからさらにおいしいスペイン料理を提供していってくれるのだと思いますheart02

賄いだけでなく、シェフたちのランチやディナーのお食事も食べたいものですhappy02


ちなみに壇上さんshineshineshine週刊文春の40代・日本のキーマン300人にも選ばれていらっしゃる方のようですshineshine

壇上さんのお料理もぜひぜひ食べてみたいと思いましたlovely
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今日の賄

2009年3月15日

こんにちはcat

本日とっても天気が良いですねsun

結婚式日和でしたcathappy01heart04heart04

今日の賄はpig

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和食でしたdeliciousrestaurant

何でも出来るフェリースのシェフshineとその仲間達chickclover

すごいですsign05catfaceheart04heart04

本日の婚礼料理も数名のゲストの方に特別婚礼料理として和食のお料理をお出しましたhappy02

ゲストの方にも大好評でしたheart04

フェリースならではの婚礼料理がご用意出来る事もフェリースの魅力ですlovely







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本日の素敵なお客様 

2009年3月14日

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本日ランチにお越し頂きましたお2人happy01heart04heart04

なにやらお写真を持って頂いておりますが‥

そうですshineflair

フェリースでめでたく結婚式を挙げて頂いたお客様ですnotes

またまたレストランにお越し頂き感謝感謝ですheart02lovely

ランチはもちろんクリスマスディナーにもお越し頂きました

そしてお姫様ディナーにも‥

さらに次回のお料理教室にもお越し頂けるsign03‥かもcatfaceとのことですcat

ブログもチェックして頂いているようでcatface

かなりのフェリース通ですhappy02good

ありがとうございますrunheart04

catはいつもお2人がフェリースに来て頂ける日を楽しみにしておりますよ〜wink

これからもフェリースを宜しくお願い致しますheart

本日はゆっくりお話出来ませんでしたがまたカイ君のお話聞かせて下さいねcat

(ソフトバンクのお父さん 白い犬の名前です 本日下関までカイ君を見に行かれたそうです)

そして皆様お待ちかねの賄ですsmilerestaurant

こんなに食べたらやばいです‥pig

ぶひぶひpig

鮭ご飯と 鮭とオマールの入ったお味噌汁と 豚の角煮ですpig

あれまsign05共食いになってしまうpigsweat01
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ブライズデイウェディング

2009年3月13日

ブライズデイウェディングの夏号が発売になりましたnote
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この中のマイオンリーワンドレスのコーナーにお写真を出された方が雑誌を受け取りに続々とフェリースにいらっしゃってます。

まずone号として昨年の夏にご結婚式をされたカップルがいらっしゃいました。

度肝を抜かれる様なお写真を掲載してますので是非書店でチェックしてくださいねhappy01

今では可愛いお子さんが生まれ相変わらず幸せそうですheart02

スッピンなのでッという事でちょっとうつむき加減ですが雑誌ではかわいいピンクのドレス姿のお姫様ダッコとカッコイイ和装姿の写真がのってます
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