３月２０日のディナー
2009年3月21日
金曜日の夜はマジシャンが来店してます
カフェ
にもよくお越し頂いております
投稿者:フェリース スタッフ
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【2009年3月】アーカイブ
バラフ
2009年3月20日
バラフってなんじゃ
もはじめて
聞きましたし、
見ましたし、
味見しました
って方が大多数だと思います
もはじめて聞きましたし、見ましたし、味見しました見た目も味もびっくり
こりゃ野菜？ってかんじです
バラフは、佐賀大学発のブランド野菜です
全体的に水晶のような水滴の細胞がついててしかも野菜なのにそのまま食べて塩味がするんです
うーん不思議 すごい発明ですね
本日のディナーにお越しになった方は皆さんお召し上がりになってると思います
本日記念日の皆様は明日またup致します。
本日の手作りパンは
バゲットです
投稿者:フェリース スタッフ
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手作りパン☆
2009年3月19日
昨年の秋ぐらいから毎日せっせと五十嵐料理長がパンを焼いてます
やっぱりできたてのパンは美味しいですね
ランチでもかなりの人気で、買ってかえりたいとのお声も
けど。。。。レストランで美味しくお召し上がり頂くためにその日にその日の分を焼いてますのでそんなにたくさん焼いてないのです
ぜひレストランで焼きたてのパンを皆さんもお試し下さい
焼く前
焼きたて
プチフォッカッチャの日もあります
５種類ぐらいのパンを焼いてますのでその日に何があたるかは お楽しみです
今度はデザートについてお写真つきでご紹介致します
投稿者:フェリース スタッフ
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春の婚礼料理
2009年3月18日
春の婚礼料理のご試食会が来月有ります。
その料理をちょっとご覧頂きましょう
華やかでしょ
本日の賄
投稿者:フェリース スタッフ
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2nd anniversary inフェリース
2009年3月18日
２年前の今日結婚式をされたカップルがディナーにお越しになりました
あっという間の２年ですがこれまでにも何回も遊びにきて頂いてます
今日はお子さんを預けて２人きりのお時間を過ごされました
２人の時間を大事にされているようです素敵ですね
素敵ですね２年の間に起こったスタッフの身の上話に興味津々でした
また近々お越し下さいね 今日お休み頂いてたスタッフも絶対お会いしたい思いますので待ってマース
その前にご自宅にみんなでおしかけるかもです
投稿者:フェリース スタッフ
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いい天気
2009年3月17日
今日は本当にいい天気ですね
フェリースのガーデンのお花が咲き始めました
大事に育てているので嬉しいです
これから婚礼のお料理も新メニューになるので皆樣ご期待下さい
本日の賄はデザート付
投稿者:フェリース スタッフ
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スペイン料理講習会
2009年3月15日
こんばんは〜
今日フェリースでは、東京にある「Tio Danjyo」というスペイン料理のお店の、壇上 桂太さんにお越し頂き、スペイン料理の講習会を開いて頂きました
なんと、壇上さんのお店には常時６０種類というスペインワインが品揃えされているそうです
厨房スタッフが参加し、熱心の講習を受けてました
きっとこれからさらにおいしいスペイン料理を提供していってくれるのだと思います
賄いだけでなく、シェフたちのランチやディナーのお食事も食べたいものです
ちなみに壇上さん週刊文春の４０代・日本のキーマン３００人にも選ばれていらっしゃる方のようです
週刊文春の４０代・日本のキーマン３００人にも選ばれていらっしゃる方のようです壇上さんのお料理もぜひぜひ食べてみたいと思いました
投稿者:フェリース スタッフ
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今日の賄
2009年3月15日
こんにちは
本日とっても天気が良いですね
結婚式日和でした
今日の賄は
和食でした
何でも出来るフェリースのシェフとその仲間達
とその仲間達すごいです
本日の婚礼料理も数名のゲストの方に特別婚礼料理として和食のお料理をお出しました
ゲストの方にも大好評でした
フェリースならではの婚礼料理がご用意出来る事もフェリースの魅力です
投稿者:フェリース スタッフ
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本日の素敵なお客様
2009年3月14日
本日ランチにお越し頂きましたお２人
なにやらお写真を持って頂いておりますが‥
そうです
フェリースでめでたく結婚式を挙げて頂いたお客様です
またまたレストランにお越し頂き感謝感謝です
ランチはもちろんクリスマスディナーにもお越し頂きました
そしてお姫様ディナーにも‥
さらに次回のお料理教室にもお越し頂ける
‥かもとのことです
‥かもとのことですブログもチェックして頂いているようで
かなりのフェリース通です
ありがとうございます
はいつもお２人がフェリースに来て頂ける日を楽しみにしておりますよ〜これからもフェリースを宜しくお願い致します
本日はゆっくりお話出来ませんでしたがまたカイ君のお話聞かせて下さいね
（ソフトバンクのお父さん 白い犬の名前です 本日下関までカイ君を見に行かれたそうです）
そして皆様お待ちかねの賄です
こんなに食べたらやばいです‥
ぶひぶひ
鮭ご飯と 鮭とオマールの入ったお味噌汁と 豚の角煮です
あれま共食いになってしまう
共食いになってしまう
投稿者:フェリース スタッフ
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ブライズデイウェディング
2009年3月13日
ブライズデイウェディングの夏号が発売になりました
この中のマイオンリーワンドレスのコーナーにお写真を出された方が雑誌を受け取りに続々とフェリースにいらっしゃってます。
まず
号として昨年の夏にご結婚式をされたカップルがいらっしゃいました。
号として昨年の夏にご結婚式をされたカップルがいらっしゃいました。度肝を抜かれる様なお写真を掲載してますので是非書店でチェックしてくださいね
今では可愛いお子さんが生まれ相変わらず幸せそうです
スッピンなのでッという事でちょっとうつむき加減ですが雑誌ではかわいいピンクのドレス姿のお姫様ダッコとカッコイイ和装姿の写真がのってます
投稿者:フェリース スタッフ
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