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【フェリースの出来事】アーカイブ

*白銀の世界*

2010年3月10日

今日のフェリースは、昨日にまして、辺り一面雪景色ですsnow

今朝出勤した際には、まだぜ~んぜんだったのですが、小一時間の間に

みるみるうちに辺り一面真っ白になっていんたんですshock

私たちの後に出勤された方は、途中で断念する程だったようですweep

 

フェリース積雪なんと!!

11cm!!

寒いです~crying

 

皆様風に、運転に気をつけて下さいね~danger



そして・・・

こちらは、力作shine

 

スヌーピー雪の中から顔だけですcatface

続きはまた明日

本日は日が暮れる前に帰宅します

snoopyr.jpg

ラーメン.jpg
本日のマカナイは、ラーメンnoodle

あったまりましたspa

 

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氷のテーブルクロス 

2010年3月 9日

今日の山口県宇部市の結婚式場&レストランの風のみえる丘フェリースは冷え込みましたsnow

朝、fuji日頃結婚式でブーケトスなどの演出に使ってるお庭のテラスのテーブルに雪のテーブルクロスができてましたsnow

近くに行って写真を撮ろうとしたら崩れちゃいましたsad

もう1秒早かったらみなさんに雪のカーテンを見て頂けたのに

残念ショットはこちら 左の垂れ下がってる雪がテーブルクロスのように綺麗に30cmぐらい垂れ下がってたんですよ。なごりが下に落ちてますdownwardright

明日も冷え込むみたいですね皆さん風邪には気をつけてくださいねpaper


2010391.jpg


本日のマカナイ
煮込みうどん
あったまりましたwink

201039.jpg
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3月6日晴れ

2010年3月 6日

本日も風のみえる丘フェリースではチャペル挙式がありました

昨日の雨で今日の新郎新婦さんのテンションdownはでしたが、挙式の時間になるにつれてrain

も上がりsun晴れ間もみえてきました朝あきらめてたお庭でのショットもcamera撮れて、heart04幸せいっぱいのお二人でした

 

明日はフェアの日です。今月のフェアはvirgoドレスを着てプロのカメラマンがお写真を撮ってそのあとにお食事restaurantまでついちゃってます。けどこのpresent特典もご予約の方優先ですので予めご予約されてお越しくださいね

 

 

 

note本日のマカナイ

鯛飯&わかめのみそ汁

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今日はマジックナイト☆

2010年3月 5日

少人数の結婚式からガーデンウェディングまで自由度満点の風のみえる丘フェリースです。

金曜日の夜と言えば dramaディナー ウィズ マジックやはり金曜日の夜はマジックお目当ての方が多いですねhappy01

 

night7年目にして定着しつつあるような

歓送迎会の時期に入ってまいりますが、金曜日の夜はhappy02お勧めです

 

夜の幻想的な雰囲気だけで女性は満足だと思いますし、お食事で男性も満足その上マジックと送迎までついてるんですから 風のみえる丘フェリースはスゴイflair

それゆえご予約はお早めに

 

 

本日のマカナイ

チーズコロッケnotes

やさしいお味で美味しかったconfident

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明日がこわい まかないはキジ鍋??

2010年2月16日

本日風のみえる丘フェリースでは、なんとpunch

 

野生のキジをゲットしてしまいましたcoldsweats02

 

これって喜ぶべきなんでしょうかsweat01

 

ヨーロッパではジビエの季節となると喜んで狩った鹿やキジなど食べますがwobbly

 

宇部市の あすとぴあで狩りをするわけでもなく 立派なキジが手に入るなんてwobbly

 

一番喜んでるのはこの人です↓

とったどーーーっと note はしゃいでおりました

このキジどっからどうやってこの辺に来たのか不思議です

kiji.jpg

風のみえる丘フェリースのシェフ五十嵐は、北海道のホテルにいたこともあるのでキジでも鹿でもなんでもござれなのですhappy01

 

けど休憩あけにこの姿を見た他のキッチンスタッフは げんなりしておりましたgawk

本日のマカナイ

カレーうどん

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今日も冷えますなー

2010年2月 6日

今日も冷えますねmist

こんな日は芯からあったまるお料理が良いですよねnotes

風のみえる丘フェリースのランチで人気の牛肉のビール煮込みもイイですが激辛料理も温まりますよ

heart04本日のマカナイは

激辛麻婆豆腐

つーかホントに激辛 impactで温まりました

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石本真弓チャペルコンサート

2010年2月 5日

本日19時より風のみえる丘フェリースのチャペルにて

石本真弓さんのソプラノコンサートが開催されました。happy01

たくさんの方に素敵な歌声を聞いて頂いてとってもうれしいですnote

残念ながら来れなかったみなさまはこちらをどうぞ コンサートの様子です
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第4回スペイン食べ歩き 〜シェリー酒編〜

2010年2月 2日

1月31日に開催されましたスペイン食べ歩き シェリー酒編のご報告ですhappy01

この日は約80名のお客様が檀上さんのスペイン料理とホルヘディアスの歌とベネンシアドールの大田氏のシェリーをお楽しみ頂きましたhappy02

danjosan.jpg
仕込み中の檀上さんをぱちりcamera

131entremesa.jpg
こちらはお客様に運ばれる前の前菜ですconfident
イベリコ豚のテリーヌ、タラコと刻み野菜のマリネ、ペドロヒメネスでウォッシュした羊のチーズ、スペイン産マグロの生ハム トマト添え

この頃大田氏によるベネンシアのデモストレーションとシェリー酒についてのお話がありました。wineもちろん試飲もありますのでスペイン産のカラスミとアーモンドをおつまみに前菜を待って頂きました

benencia.jpg


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続いてchickひよこ豆と野菜のスープジプシー風です



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アンコウのカルドッソ 
たっぷりとアンコウを使って隠し味にイカの内蔵、渡り蟹など魚介のエキスたっぷりでした

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牛ヒレ肉のステーキペドロヒメネスビネガーソース

デザートには バニラアイスのペドロヒメネスソースをご用意いたしました



131tuna.jpg
全員での乾杯 
ホルヘの発声と共にスペイン風に乾杯しました

chefs.jpg
檀上シェフとフェリースシェフ五十嵐とのツーショット

jorge131.jpg

始終笑顔のホルヘディアスでした
結婚式でも絶対盛り上げてくれてます
NHKスペイン語講座にもでてますのでチェックしてね
本日のマカナイ
ジャガイモのニョッキ

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ブライダルフェア☆

2010年1月11日

ブエノスディアス☆ 

 

今日は、ブライダルフェアを開催致しましたnotes

本日の特典はドレスを着た花嫁を沼写真館のプロカメラマンがcameraをお撮り致しました

とっておきの一枚の出来上がりがたのしみheart04

こんな素敵な特典がついてるフェアを次回また1月24日(日)行いますlovely

詳しくはこちら ←クリック

shineshineフェリースの写真はお客様から定評がありますがそれはなぜってsign02

地域一番店の各賞受賞歴のあるカメラマン在籍の沼写真館が撮ってるからですheart04 

カメラがよかったら誰でもきれいに撮れるって思ってませんかbearing

かわいいheart04って思ってデジカメで写真を撮ってプレビューで確認すると あれっ??なんでこう撮れるの???目で見たものとカメラを通して撮ったものがちがうーーーーってなった経験ないですか?

私はありますよ。同じ経験の方がたくさんいらっしゃるんじゃないかなcatface

いくらカメラがよくても技術がないとなかなかうまくはいかないですよねcoldsweats01

 

一生に一度の大事な日 やっぱり写真にもこだわりたいですよねcamera

幸せオーラで輝いてる花嫁をそのまま美しくそしていちばんの角度タイミングで撮る技術 必要ですよねhappy02

 フェリースで結婚式を あげられたカップルをご存知の方 是非結婚式の写真を見せてもらってくださいhappy02 

 そこには素敵なお二人の最高の瞬間が撮れてるはずです

confident

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季節はずれの向日葵満開です!

2009年11月12日

風のみえる丘フェリースのお庭では向日葵が満開ですnotes

といっても普通の向日葵より倍ぐらいの高さがありますhappy02 
多分5メートルぐらいsweat01

是非今のうちに見に来て下さい 蕾も沢山ついてます
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今日はミニクロワッサンが焼き上がってましたconfident
一つつまんでしまいましたbleah
美味しかったですheart02
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最近好調のお持ち帰り
注文でもっとしっかりの盛り合わせをご希望の方もいらっしゃいます
これは作ってる途中をcameraぱしゃり

ご希望の方はご予約下さい53-5122 
クリスマスお正月にいかが??

souzai2.jpg

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