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本日で第三回目となるエステ＆マクロビオテック料理コースが開催されました。

＊マクロビオテック・・・・・・玄米を主食、野菜や漬物や乾物などを副食とすることを基本とし、食材や調理法を考えた食事法である。この食生活法は欧米でも普及している。

本日参加された方の中には毎回参加されている方もいらっしゃって、シェフ自ら挨拶にうかがい、レシピや作り方のポイントなど細かく説明されていました。フェリースで勉強、明日から実践　ガッチリ～～

参加された方から「マクロビオテック料理の教室」の要望もあったみたいなのでそういった自然食の料理教室もマネージャー宮崎が思案中ですので、興味がありましたらお気軽に宮崎までお問い合わせくださいませ。

本日のメニュー

・自家製豆腐とトマトのカプレーゼ

・赤ピーマンのマリネ

・コールスロー

・ミネストローネ　キヌア入り

・豆乳と抹茶のムース　メイプル風味

・自家製パン

・ハーブティー